【自己煮】一個人吃得好滿足的蔥油雞絲拌麵

Chao先生臨時和閨蜜約會去，但我又不想自己外食

臨機一動

不如就把原本預定要做的蔥油淋雞變成單身貴族版

配上冰箱還有婆婆之前買的關廟麵

成為一個人也可以吃得好滿足的蔥油雞絲拌麵!

自己在廚房裡安靜的洗洗切切

下班後的做飯時光其實滿療癒的 ＠＠

而且這種想吃什麼就變出什麼的技能，讓我邊吃邊佩服了自己一下

（是說還好我想吃的東西都很簡單ＸＤ）

【材料】

1. 雞柳三條

2. 米酒少許

3. 薑一小塊 切末

4. 蒜頭1瓣 切末

5.青蔥2支 切蔥花

6. 麻油 1.5大匙

7. 鹽 適量 (鹹味的來源)

8. 黑胡椒 少許

9. 關廟麵 1塊

【作法】

1. 把材料1用材料2抓一抓，用水煮或是電鍋蒸熟 以筷子拆成絲（有時間也可以放涼用手拔絲）

2. 材料9煮熟後，裝碗備用

3. 鍋內放入材料6，燒熱後爆香材料3＆4，再加入材料5，並加入材料7拌一拌

4. 把作法1放上作法2，再淋上作法3。最後撒上材料8即完成。

【後記】

最後還不小心燙了秋葵外加煎一個荷包蛋...這樣會不會吃太好

等等再來喝一杯奇異果多多冰沙好了~~~