2018-11-11

【一日三餐】2018.11.11 Sunday

昨天第一次去全有機的水花園農夫市集
跟我想像中的人潮有很大落差

可能是因為有機,價格真的高
加上市集裡主要是蔬菜
對於想要一次買齊蛋豆魚肉水果乾貨的忙碌人來說
多跑一趟市集似乎也是個負擔

在採購的主要是外國人、穿著時髦的年輕女子

相較於近年越來越兇悍有個性的傳統市場老闆
市集的小農友善許多

專程來這趟,我也買了一些
福山萵苣、紫蘿蔔、櫻桃蘿蔔、奶油白菜,這幾樣花了近300元

福山萵苣就是一般說的大陸妹
但是老闆娘說她喜歡叫福山萵苣,叫大陸妹不好啦,難不成大家也要叫她越南妹嗎
我說沒關係啦~我是台灣妹啊
老闆娘說:對啦對啦,沒關係,都是美啦~哈哈

除了福山萵苣,另外三種之前沒有在家附近的傳統市場看過,就當買一點新奇有趣

回家後照著大哥說的,把櫻桃蘿蔔各部位分別醃製
今天三餐都有酸甜可愛的新配菜幫忙畫龍點睛

以後,應該會繼續努力偶爾支持一下有機農夫市集吧




|早餐|
自製軟Q餅皮火腿起司蛋餅
醃製櫻桃蘿蔔
拿鐵


|午餐|
豚骨風胡麻味增湯底肉羹麵
配菜:蔥花 海苔 醃製櫻桃蘿蔔
湯底參考MASA老師食譜





|晚餐|
牛絞肉咖哩
燙奶油白菜&玉米筍
醃製櫻桃蘿蔔
紅蔾白飯
冰紅茶
















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