我家附近的家樂福,很多食譜、手作、園藝、裝潢佈置...這類的主婦書
最近發現一本減法理家術:有質感的簡單生活
算是日本斷捨離風氣的主婦版~
這本書值得一讀的重點如下
1. 書很薄...大概一公分厚而已 XD
2. 很實際
作者本身是一位在職雙寶媽
書裡有一張每天工作的時間表,摘要如下
5:00 起床
7:30 送小孩上學後去上班
17:10下班接小孩
19:00 晚餐開飯
21:30 小孩就寢
22:00~24:00 私人時間&就寢
3. 強調用最少的東西,過最舒適的生活
確實的做好每一件事,而不是透過過多的科技產品輔助成為多功能超人主婦
看完會覺得,原來我已經萬事俱備,只需雙手一揮就有東風
4. 文字很樸實,沒有奇怪的內心感嘆句
我很多日本料理研究家、家事達人、生活藝術家寫的這類如何讓生活過得更好的書籍,裡面常常會有 “大家也是這樣想的吧!” “明天也這樣繼續努力吧!” 這種少女式內心小劇場的句子,我讀起來心很累...
其實我媽媽就是一個很會理家的人
不過有些事跟媽媽學,永遠都學不會
因為媽媽在旁邊,我就會自動變笨變懶
而且身為過氣好學生
我很相信書本
擁有這麼一本理家工具書,有種安心感 XD
如果你也是一個想要讓自己可以不顧旁人在休息,而自得其樂打理家裡的人,很推薦翻翻這本書,會得到滿滿正能量~
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作者提到比起自己採買,他透過訂購蔬菜宅配箱,讓飲食可以當季且均衡
我目前是喜歡去市場
但是因為一週也只能上市場一次
所以我會一次買好三~四天份量的蔬菜,其中要包含一些可以久放的
例如:
夏天 空心菜、地瓜葉、皇宮菜、絲瓜
冬天 菠菜、油菜、高麗菜、青花菜
假如星期天上菜市場,那就在星期一~二吃掉空心菜和菠菜這種纖細的蔬菜
星期三~星期五再慢慢吃比較耐放的其他蔬菜
週間突然發懶或是菜吃完了,就給自己放個假,吃外面
之前我會週間去超市買菜
但是超市的菜也常常會一上架就一路擺,擺一個禮拜
不如自己一次買回家好好存放,避免買到放架上被大家挑來撿去剩下的蔬菜
最近的心頭好就是皇宮菜
深綠色蔬菜,光看覺得很營養
蒜炒薑炒都好吃
據說因為氣味強烈,蟲蟲不愛,所以不需要灑農藥
可能真的是隨便種隨便長,所以市場裡都是阿姨從自家菜園採來賣
而且真的很耐放,上星期天買了一大袋皇宮菜
躺在蔬果室裡,今天中午才吃完
炒出來還是綠油油喔!
午餐:
蒜炒皇宮菜
XO醬玉米炒飯
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